Interés Gastronómico
Buen comestible
Tóxica
Sin interés culinario
Comestible con precauciones
Comestible pero peligrosa
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible dudoso, posible toxicidad
No comestible generalmente
Género y especie
Clavulinopsis corniculata
Código especie nº
Familia
CLAVARIACEAE
Subclase
APHYLLOPHOROMYCETES
Orden
CANTHARELLALES
Clase
BASIDIOMYCOTINA
Sinónimos
CLAVARIA CORNICULATA. CLAVARIA MUSCOIDES. RAMARIA ECHINATA
Nombres Populares
CLAVARIA CORNUDA.
ATZAPAR ADARDUN (Eusk.)
Importancia Práctica/Interés Gastronómico
Comestible de baja calidad
Descripción macroscópica
Carpóforo alargado (2-7), filiforme, de aspecto delicado, ramificado (recuerda la cornamenta de un ciervo), color amarillo-anaranjado, se vuelve pardo al envejecer.
La superficie del himenóforo es de textura viscosa, con el ápice ramificado en pequeñas puntas.
El pie, corto y delgado, solo es una mera prolongación del himenóforo.
Carne amarilla, elástica, de olor harinoso y sabor amargo. Esporada blanquecina, poco visible. Esporas redondas, lisas, hialinas (transparentes), no amiloides (no azulean con el yodo).
Confusiones
Comparte habitat con C. FUSIFORMIS y C. HELVEOLA.
La CALOCERA VISCOSA saprofita tocones o ramas muertas de coníferas.
Hábitat
Humícola, nace en prados con árboles caducifolios, camuflándose entre la hierba y musgo.
Suelos arcillosos del norte de la península Ibérica.
Temporada
Fin de Verano y Otoño.
Solitaria o gregaria. Poco común.
Cocina
Podría consumirse, pero su carne es amarga, de baja calidad.
Imágenes
Comentarios
Foto: Ron Wolf. calphotos.berkeley.edu
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