Geastrum rufescens

GEASTREACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sinónimos

GEASTRUM VULGATUM. GEASTRUN SCHAEFFERI

Nombres populares

IZARPUTZ GORRISKA (Eusk.). ESTRELLETA PETITA (Cat.). BIGORNIA (G.). ESCLATASANC DE ESTRELLA (Val.). ESTRELLA DE TIERRA VULGAR. GEASTER ROJIZO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Carpóforo 6-10, de globoso y cerrado a abierto. Cara externa (Exoperidio) muy gruesa y cuarteada transversalmente, abierto en 5-9 lacinias o brazos estrellados y arqueados hacia abajo, de color anaranjado o sonrosado, más pardo con la edad. Cara interna (Endoperidio) pardo-gris, globoso (1,5-3 diámetro), estípite o pie inapreciable, con superficie algo tomentosa y peristoma irregular. La carne es una masa esporular parduzca. Esporas amarillentas, globosas, con espinas o verrugas, de color pardo.

Confusiones

Cuando está abierta y desarrollada es fácilmente reconocible. G. CORONATUN tiene similar forma, pero no es rojiza. G. SESSILE, es marrón claro (no rojizo) y sus brazos no se cuartean.

Hábitat

Sobre la tierra de bosques diversos de latifolios y coníferas.

Temporada

Todo el año, sobre todo Otoño. Especie abundante.

Cocina

No se cocina.

Imágenes

Foto: Andrew Parker. mycoportal.org

Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Geastrum rufescens?

Su clasificación taxonómica es: GEASTREACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Geastrum rufescens?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Geastrum rufescens?

Todo el año, sobre todo Otoño. Especie abundante.

¿Cuál es el hábitat de Geastrum rufescens?

Sobre la tierra de bosques diversos de latifolios y coníferas.

¿Con qué otras especies se puede confundir Geastrum rufescens?

Cuando está abierta y desarrollada es fácilmente reconocible. G. CORONATUN tiene similar forma, pero no es rojiza. G. SESSILE, es marrón claro (no rojizo) y sus brazos no se cuartean.

¿Cómo se puede cocinar Geastrum rufescens?

No se cocina.

¿Tiene Geastrum rufescens otros nombres o sinónimos?

GEASTRUM VULGATUM. GEASTRUN SCHAEFFERI. IZARPUTZ GORRISKA (Eusk.), ESTRELLETA PETITA (Cat.), BIGORNIA (G.), ESCLATASANC DE ESTRELLA (Val.), ESTRELLA DE TIERRA VULGAR, GEASTER ROJIZO.