Lopharia spadicea

DUPORTELLACEAE/STEREACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

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Sinónimos

STEREUM SPADICEUM. POROSTEREUM SPADICEUM. STEREUM SPONHHEIMERI. LLOYDELLA SPADICEA. THELEPHORA PERS SPADICEA

Nombres populares

PELLEJO PARDO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

“Lopharia”= con vello, crin o penacho. “Spadicea” = color pardo oscuro. Carpóforo plano 0,1-0,2 espesor, resupinado (himenio sin pie sobre el sustrato, en la zona libre), que se adhiere a la madera formando una 2ª corteza. Superficie agrietada, con pelo fino y algo zonado, color pardo virando a gris con la edad, aunque mantiene el margen blanquecino y ondulado, en forma de abanico. Himenio externo liso, arrrugado, ondulado, con poros y abultamientos irregulares, agrietado de viejo. Carne coriácea, muy delgada. Esporada blanca, esporas entre elípticas-cilíndricas, lisas.

Confusiones

Se diferencia de otras especies lignícolas/corticoides, por su textura laminar hirsuta que con la edad va agrietándose y vira de pardo a gris. STEREUM GAUSAPATUM, al corte exuda látex rojizo.

Hábitat

Saprofita la corteza de troncos y ramas caídas de caducifolios (roble, haya, abedul, avellano, alcornoque…). Pueden salir juntas o solapadas, varias especies diferentes.

Temporada

Todo el año (en Verano frena algo su crecimiento). Abundante.

Cocina

No apta para cocinar, demasiado coriácea (sobre todo en tiempo seco).

Imágenes

Foto: Lucas Gutiérrez. www.granadanatural.com

Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Lopharia spadicea?

Su clasificación taxonómica es: DUPORTELLACEAE/STEREACEAE · STEREALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA.

¿Es comestible Lopharia spadicea?

Según su clasificación de comestibilidad: Sin interés culinario.

¿En qué temporada se recoge Lopharia spadicea?

Todo el año (en Verano frena algo su crecimiento). Abundante.

¿Cuál es el hábitat de Lopharia spadicea?

Saprofita la corteza de troncos y ramas caídas de caducifolios (roble, haya, abedul, avellano, alcornoque…). Pueden salir juntas o solapadas, varias especies diferentes.

¿Con qué otras especies se puede confundir Lopharia spadicea?

Se diferencia de otras especies lignícolas/corticoides, por su textura laminar hirsuta que con la edad va agrietándose y vira de pardo a gris. STEREUM GAUSAPATUM, al corte exuda látex rojizo.

¿Cómo se puede cocinar Lopharia spadicea?

No apta para cocinar, demasiado coriácea (sobre todo en tiempo seco).

¿Tiene Lopharia spadicea otros nombres o sinónimos?

STEREUM SPADICEUM. POROSTEREUM SPADICEUM. STEREUM SPONHHEIMERI. LLOYDELLA SPADICEA. THELEPHORA PERS SPADICEA. PELLEJO PARDO.