Otidea concinna

OTIDIACEAE/PYRONEMATACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

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Sinónimos

FLAVOSCYPHA CANTHARELLA. OTIDEA CANTHARELLA. PEZIZA CONCINNA. PEZIZA FLAVESCENS. HELVELLA SCUTELLATA

Nombres populares

ERBI-BELARRI (Eusk.). OREJA AMARILLA DE LIEBRE O ASNO.

Importancia práctica / Interés gastronómico

Interés gastronómico

Buen comestible
Comestible de calidad media
Comestible de baja calidad
Comestible con precauciones
Comestible dudoso, posible toxicidad
Sin interés culinario
No comestible generalmente
Comestible pero peligrosa
Tóxica

Descripción

Talla pequeña, apotecio de 4-5 ancho x 3-4 alto, con profundo surco lateral, enrollada, borde irregular, recuerda a una oreja alargada. Himenio liso, finamente furfuráceo (polvillo casposo), color amarillo-limón vivo (con humedad) en caras externa e interna, con la base más clara. Pie muy corto, semienterrado, cubierto por pelillo blanco. Carne blanca. Esporas pequeñas (10-12 x 6-7 micras), lisas, elípticas, hialinas. Ascas octoespóricas.

Confusiones

O. ONOTICA, talla mayor (2-8), forma de oreja más precisa, menos amarillenta (cara externa amarillo-ocre e interna con tonos rojizos), ascas más alargadas, esporas mayores (10-14), más frecuente.

Hábitat

Bosques de hayas y caducifolios. Parques. Especie poco frecuente.

Temporada

Fin de Verano y Otoño. En grupo (a veces, solitaria).

Cocina

Puede consumirse, aunque con calidad relativa.

Imágenes

Foto: Gallery. www.stridvall.se

Otras especies de OTIDIACEAE/PYRONEMATACEAE

Geopyxis majalis

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Preguntas frecuentes

¿A qué familia pertenece Otidea concinna?

Su clasificación taxonómica es: OTIDIACEAE/PYRONEMATACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA.

¿Es comestible Otidea concinna?

Según su clasificación de comestibilidad: Comestible de calidad media.

¿En qué temporada se recoge Otidea concinna?

Fin de Verano y Otoño. En grupo (a veces, solitaria).

¿Cuál es el hábitat de Otidea concinna?

Bosques de hayas y caducifolios. Parques. Especie poco frecuente.

¿Con qué otras especies se puede confundir Otidea concinna?

O. ONOTICA, talla mayor (2-8), forma de oreja más precisa, menos amarillenta (cara externa amarillo-ocre e interna con tonos rojizos), ascas más alargadas, esporas mayores (10-14), más frecuente.

¿Cómo se puede cocinar Otidea concinna?

Puede consumirse, aunque con calidad relativa.

¿Tiene Otidea concinna otros nombres o sinónimos?

FLAVOSCYPHA CANTHARELLA. OTIDEA CANTHARELLA. PEZIZA CONCINNA. PEZIZA FLAVESCENS. HELVELLA SCUTELLATA. ERBI-BELARRI (Eusk.), OREJA AMARILLA DE LIEBRE O ASNO.