Agaricus phaeolepidotus

AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Sinónimos: AGARICUS MELEAGRIS. AGARICUS PERDICINUS

Nombres populares: AZPIBELTZ TINTAUSAIN-ILUN (Eusk.). AGÁRICO DE ANILLO DENTADO.

Descripción: Sección: Xanthodermatei. Sombrero 6-9, de hemisférico-acampanado a planoconvexo, con ligero mamelón, margen irregular y apendiculado. Cutícula color pardo-marrón más o menos oscuro, centro liso pero el resto con escamas fibrilosas que llegan a resquebrajarse, mostrando la carne blanca. Amarillea al roce. Láminas libres, delgadas, apretadas, viran con la edad del blanco al rosa y pardo oscuro. Pie 6-10 alto, curvado, base bulbosa, cilíndrico, blanquecino, al corte se tiñe de amarillo al principio y después a pardo-marrón. Amplio anillo membranoso, alto, con escamas parduzcas en la parte inferior, en forma de rueda dentada. Carne blanca, amarillea en la base del pie. Olor a tinta, fenol o yodo, sabor dulce. Esporada marrón oscuro, esporas ovoides.

Confusiones: A. LANGEI, también con escamas pardas pero su carne enrojece y olor agradable. A. SILVATICUS, al corte su carne enrojece de inmediato.

Hábitat: Pastizales, alamedas, claros de bosques caducifolios.

Temporada: Junio a Septiembre.

Cocina: Tan tóxica como A. xanthoderma. Síndrome gastrointestinal.

Foto: www.aranzadi.eus