Agaricus purpurellus

AGARICACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: PSALLIOTA AMETHYSTINA

Nombres populares: CHAMPIÑÓN PÚRPURA.

Descripción: Sección: Minores. Sombrero 1 a 5, de hemisférico a planoconvexo, con disco central aplanado. Margen excedente, al envejecer con restos de velo blanco-amarillo. Cutícula muy fibrillosa radialmente, color vino rosado o lila. Láminas libres, apretadas, de rosa pálido a marrón púrpura, con arista blanquecina que tras esporar vira a chocolate. Pie blanco-amarillo, cilíndrico, liso, base curvada y algo bulbosa, al roce tiñe de amarillo. Anillo simple, blanco-amarillo. Carne escasa, blanca (rosa en el disco y amarilla abajo del pie). Olor a almendras amargas.

Confusiones: El A. PORPHYRIZON tiene mayor talla y sale en planifolios. El A. SEMOTUS tiene color marrón ocráceo con escamitas rosa-lila.

Hábitat: Pinares, en claros herbosos.

Temporada: Otoño.

Cocina: Se puede consumir, pero su calidad gastronómica es escasa.

Foto: www.errotari.com