Agrocybe semiorbicularis

BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: AGARICUS, NAUCORIA, SIMOCYBE, HYLOPHINA….., SEMIORBICULARIS

Nombres populares: AGROCIBE SEMIORBICULAR.

Descripción: Sección: Pediades/Microsporae/Evelateae. Pequeño sombrero hasta 4, de hemisférico a convexo y algo aplanado. Cutícula lisa, separable, no higrófana, viscosa con humedad, color amarillo-beige oscureciendo a ocre. Láminas adnatas, con lamélulas, blanquecinas de joven pero oscureciendo con la edad, arista más clara. Pie esbelto hasta 8 alto, fistuloso, sinuoso, algo bulboso, blanco-amarillento (más oscuro en la base). Sin anillo. Carne muy escasa, blanquecina. Olor y sabor farináceos. Esporada marrón-tabaco, esporas lisas, elipsoidales, no amiloides.

Confusiones: A. PEDIADES y otros AGROCYBES de prados y zonas herbáceas. A. AEGERITA, buen comestible. STROPHARIA SEMIGLOBATA, tonos violáceos y tiene anillo. El género es más pequeño y delgado que el AGARICUS.

Hábitat: Praderas, zonas herbáceas abiertas, claros boscosos, jardines, parques.

Temporada: Todo el año, sobre todo Primavera y Otoño.

Cocina: Sin ser tóxica, su carne es insignificante y sin consistencia.

Foto: José Cuesta. www.amanitacesarea.com