Agrocybe vervacti

BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: AGROCYBE PEDIADES, VAR. VERVACTI

Nombres populares: AGROCIBE VERVACTI.

Descripción: Sección: Agrocybe/Velate/Asporua. Sombrero 2-4, de convexo a extendido. Cutícula lisa, seca, suave, gelatinosa, muy poco higrófana, brillante en tiempo seco, color ocre-amarillento, más oscura-rojiza en el centro. Láminas adnatas, anchas, con lamélulas, blancuzcas de joven y pardas al madurar. Pie blanco o amarillo claro, cilíndrico, algo sinuoso, fibriloso, esbelto, bulboso en la base, algo estrechada y con cordones miceliales. Carne blanca u ocre. Leve olor y sabor fungico. Esporada pardo-oliva. Esporas ovoideas. Carece de poro germinativo.

Confusiones: STROPHARIA CORONILLA, tiene un color parecido. AGROCYBE PEDIADES, tiene poro germinativo y no es gelatinosa.

Hábitat: Prados, pastos, linde de bosques. Matorral mediterráneo. También citado en dunas o pinares arenosos.

Temporada: Otoño. Suele salir en grupos numerosos.

Cocina: Carece de valor gastronómico.