Amanita citrina, var. alba

AMANITACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

No comestible generalmente

Sinónimos: AMANITA MAPPA, var. ALBA

Nombres populares: AMANITA CITRINA BLANCA.

Descripción: Sección: Euamanita (Validae/Amidella). Sombrero hasta 10, de globoso a convexo y aplanado. Cutícula lisa, blanca, con verrugas planas también blancas. Láminas libres, densas, con lamélulas, blancas. Pie blanco con volva blanca, circuncisa y membranosa. Anillo alto, membranoso, colgante. Carne blanquecina. Olor poco agradable, a patata cruda.

Confusiones: La especie tipo tiene el sombrero color amarillo citrino (no blanco). La mortal A. PHALLOIDES, var. ALBA, no tiene circuncisa su volva. La A. ASTEROPUS tiene su volva lacerada verticalmente.

Hábitat: Bosques diversos, casi siempre con suelos ácidos. A veces en suelos básicos pero con sustrato superficial acidificado por numerosas acículas de pino.

Temporada: Verano a Otoño. Especie rara, poco frecuente.

Cocina: Sin ser tóxica, no resulta comestible por el desagradable olor y sabor de su carne.