Amanita phalloides

AMANITACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Sinónimos: AGARICUS BULBOSUS

Nombres populares: HILKORRA, HILTZAILE BERDE (Eusk.). FARINOT, FARINERA BORDA (Cat.). ESCLATASANG VERI (Val.). ORONJA MORTAL. AMANITA VERDE. ORONJA VERDE. CICUTA VERDE. MATAPERROS. MATAPARIENTES. SETA DEL DIABLO.

Descripción: Sección: Euamanita (Validae/Amidella). Carpóforo color verde oliváceo brillante (recuerda al satén), que puede amarillear y después blanquear. ¡Ojo!, no hay dos Phalloides iguales. Sombrero carnoso que suele conservar restos de velo blanco y se rompe con facilidad, con fibrillas radiales . Láminas frágiles y libres, de color blanco. Pie blanco con manchitas verdes, fibroso (se astilla al partir). Heterogénea (sombrero y pie separables). Anillo blanco, alto y colgante. Volva elástica y escamosa, de gran tamaño, en forma de saco adherido en la parte inferior. Carne blanca, tierna, inodora en ejemplares jóvenes y maloliente, agria y repugnante en los viejos. Sabor dulzón. Esporas blancas.

Confusiones: No confundirla con el género AGARICUS (láminas rosadas, no blancas) ni con RUSSULAS verdosas como la VIRESCENS (parten como tiza, no se astillan).

Hábitat: Todo tipo de bosques: haya, roble, abedul ……

Temporada: Verano, pero abunda más en Otoño.

Cocina: Una sola seta puede causar la muerte. Su veneno es la amanitina, que provoca un Síndrome Faloidiano severo, de afección hepática.

Foto: Ramón Contreras. www.cestaysetas.com