Amanita virosa

AMANITACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Nombres populares: FARINERA PUDENT (Cat.). ORONJA FÉTIDA, CHEPOSA. AMANITA MALOLIENTE. ILKOR ZURI, HILTZAILE KONKORDUN.

Descripción: Sección: Euamanita (Validae/Amidella). Sombrero blanco-amarillento, con escamas (igual que el pie). Forma cónica, abombado y extendido con abultamientos y una especie de joroba que le da presencia muy deforme, cheposa. Cutícula viscosa con humedad y satinada en seco. Láminas blancas, elásticas, libres y cerradas. Pie blanco, alargado, a menudo curvado, con superficie fibrosa y escamosa, como peluda (a diferencia de otras Amanitas mortales), bulboso en la base. En la parte superior, anillo algodonoso, membranoso y a veces desgarrado y colgante. Volva elástica bien definida (rasgo diferenciador de Lepiotas y Agaricus), blanca, membranosa y amplia. Carne con olor fétido y sabor muy desagradable. Esporada blanca. Amarillea con reactivo de potasa o sosa.

Confusiones: Su olor fétido la hace incomparable. La superficie escamosa y peluda del pie, la diferencia de otras Amanitas mortales. La volva la diferencia de Agaricus y Lepiotas blancas.

Hábitat: Bosques caducifolios. Especie solitaria.

Temporada: Primavera a Otoño.

Cocina: Síndrome Faloidiano (tardío y muy peligroso). No es fácil el envenenamiento con esta seta, pues su fétido olor no la hace apetecible.

Foto: Massimo Biraghi. www.funghiitaliani.it