Amanita vittadinii

AMANITACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de calidad media

Sinónimos: ASPIDELLA VITTADINII

Nombres populares: AMANITA VITADINI.

Descripción: Sección: Lepidella. Talla media, hasta 15. Blancura luminosa, la cutícula del sombrero está adornada de escamas más oscuras, que no se desprenden. Sombrero globoso al principio y extendido después, margen no estriado, a veces ondulado, con restos colgantes. Láminas blancas, libres, muy apretadas. Pie robusto, cilíndrico, con numerosas escamas “escuarrosas” blancas, que se tornan pardas al envejecer. El anillo puede confundirse con las escamas. Tiene volva abajo, pero poco visible al confundirse con la base del pie. Carne blanda y prieta, color blanco, amarillea algo en el pie. Esporada blanco-crema.

Confusiones: Confundible con el género LEPIOTA.

Hábitat: Praderas y dehesas. Pastizales mediterráneos. Esporas de gran movilidad, que impulsadas por el viento, pueden viajar lejos.

Temporada: Primavera y Otoño. Poco abundante en regiones separadas geográficamente: península ibérica, norte de África, Europa del Este mediterránea.

Cocina: Comestible mediocre.

Foto: Aurelio García Blanco. www.asociacionvallisoletanademicologia.com