Aureoboletus gentilis

Aureoboletus gentilis

BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Aureoboletus gentilis

Sinónimos: BOLETUS CARMESINUS. Antes: BOLETUS o XEROCOMUS PULVEROBOLETUS

Nombres populares: ONDDO AZPILIMOI (Eusk.). BOLETO DORADO. BOLETO RAYADO.

Descripción: Talla pequeña pero de atractiva coloración, se caracteriza por el contraste entre el amarillo dorado de los poros y la cutícula, de rosa carne a rojo carmín. Sombrero con margen excedente y finas fibrillas radiales. Tubos y carne inmutables al corte. Pie alargado, más estrecho en la base, amarillo vivo en la parte superior y con algún tono rojizo en la inferior. Carne blanca (rosada bajo la cutícula) de sabor ligeramente ácido y olor afrutado.

Confusiones: El XEROCOMUS RUBELLUS tiene cutícula tomentosa, azulea al corte y su pie es mucho más rojizo.

Hábitat: Bosques de alcornoques, castaños y hayas. Normalmente sale en solitario o en pequeños grupitos cespitosos.

Temporada: Final del Verano y Otoño.

Cocina: Sin ser tóxico, al ser de talla pequeña, escasa calidad gastronómica y especie escasa, se recomienda fotografiarlo por su belleza, pero no recolectarlo.

Foto: xth-Floor. en.wikipedia.org