Bjerkandera fumosa

CORIOLACEAE/MERULIACEAE · PORIALES/POLYPORALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: GRIFOLA FUMOSA. BOLETUS FUMOSUS. POLYPORUS FUMOSUS. LEPTOPORUS FUMOSUS. GLOEOPORUS FUMOSUS. TYROMYCES FUMOSUS POLYSTICTOIDES FUMOSUS.

Nombres populares: POLÍPORO AHUMADO. TRAMETO AHUMADO.

Descripción: “Fumosu” = ahumado (por superficie poros). Basidioma semicircular 3-15 ancho x 2-10 largo, adherido al sustrato (sésil) centralmente, imbricado, no zonado, aterciopelado, margen entero, recurvado, ondulado en seco. Color pálido gris-naranja, con tonos gris-café hacia el borde. Tubos concoloros, con una línea color café-oscuro en la base. Poros color gris-ahumado o pardo-claro, grandes (2-4 por mm.). Olor a anís o desagradable. Hifas café-oscuro, hialinas, no amiloides, con fíbulas formando una trama. Basidiosporas lisas, oblongo-elipsoides.

Confusiones: B. ADUSTA, menos ancha y gruesa, parte superior zonada, poros grisáceos pequeños (4-6 por mm.), especie más frecuente.

Hábitat: Saprofita madera de abeto, pino, encina, aliso, haya, sequoia… Causa pudrición blanca. Sale en racimos superpuestos.

Temporada: Anual (sobre todo Julio-Noviembre). Especie rara.

Cocina: No sirve para la cocina.

Foto: Jerzy Opiola. commons.wikimedia.org