Bolbitius vitellinus

BOLBITIACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: BOLBITIUS TITUBANS

Nombres populares: BOLBIZIO HORI (Eusk.). BOLBICIO AMARILLO YEMA.

Descripción: Bolbitius = “yema de huevo”. Parecido al Género Coprinus. Sombrero 1 a 4, de cónico acampanado a convexo y planoconvexo, margen incurvado, estriado y a veces denticulado, viscoso, algo delicuescente. Cutícula verde amarillenta o amarillo limón, algo más oscura en el centro. Láminas libres, ventrudas, muy apretadas, color crema virando a parduzco. Pie alto, cilíndrico, pruinoso, amarillo limón, más blanquecino en la base. Carne frágil, acuosa, inodora e insabora. Seta hermosa, delicada, esbelta, elegante, de bonito color amarillo huevo.

Confusiones: La pariente B. TITUBANS es menos esbelta y frágil, sombrero acanalado (no estriado) y de joven carece de tintes rosados en láminas. El B. ELEGANS tiene el pie muy largo y flexible, su sombrero nunca llega a abrirse y es muy delicuescente.

Hábitat: Coprófila. Paja mezclada con estiércol, excrementos, madera de roble muy degradada.

Temporada: Primaveras y otoños muy húmedos.

Cocina: Carece de interés, pues su carne es acuosa y escasa.

Foto: José Ángel Martínez. www.lacocorra.net