Boletus speciosus

BOLETACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Buen comestible

Sinónimos: BOLETUS APPENDICULATUS, var. REGIUS

Nombres populares: BOLETO ESPECIOSO.

Descripción: Sección: Appendiculados. Sombrero 5-14, de hemisférico a convexo y plano. Cutícula separable, seca, delgada, opaca, tenaz, algo aterciopelada, de color rojo pardo o rojo sangre. Tubos casi libres, amarillos (azulean al corte). Poros pequeños, redondeados, amarillo vivo. Pie robusto, macizo, radicante, amarillo arriba y con tonos rojizos en el resto. Carne amarillenta, al corte azulea sombrero y parte superior del pie, enrojeciendo el resto del pie. Agradable olor y sabor. Esporada amarillenta. Esporas lisas, cilíndrico-elípticas.

Confusiones: B. REGIUS tiene cutícula más brillante, pie amarillo (sin parte con tonos rojizos) y la carne no azulea al corte.

Hábitat: Entre la hierba de bosques de frondosas (haya, roble). Suelos calcáreos.

Temporada: Verano - Otoño.

Cocina: Buen comestible, aunque se recomienda desechar el pie (coriáceo).

Foto: www.aranzadi.eus