Bulgaria inquinans

Bulgaria inquinans

LEOTIACEAE · LEOTIALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sin interés culinario

Bulgaria inquinans

Sinónimos: PHAEOBULGARIA INQUINANS

Nombres populares: MUKIBOTOI BELTZ (Eusk.). BULGARIA TIZNADA.

Descripción: Bulgaria = pie de animal para hacer odres, bolsa de cuero. Inquinans = manchar. Pequeño carpóforo 1-4, de joven globoso, con superficie furfurácea o escamosa; de adulta con forma de copa o aplanada. Cara himenial interna negruzca, cóncava, lisa, aunque con el tiempo aparecen arrugas y en la madurez es más negra y gelatinosa. Cara estéril externa también negruzca pero menos brillante y más granulosa. Pie casi inexistente, pues se fija directamente al sustrato. Carne color pardo-caramelo, escasa, frágil, coriácea (al secarse), inodora e insípida. Esporada color fuliginoso.

Confusiones: Inconfundible de joven, por su forma turbinada, gruesa, con himenio cóncavo que se mancha al tocarlo. Al madurar puede confundirse con la EXIDIA GLANDULOSA (himenio con papilas cónicas, carne gris, esporada blanca) y la EXIDIA TRUNCATA.

Hábitat: Nace entre las grietas de la corteza de ramas caídas y troncos muertos de planifolios (roble). Puede crecer aislada o en grupos.

Temporada: Desde Verano hasta Invieno.

Cocina: Carne escasa y coriácea, no sirve para cocinar.

Foto: Anna Hreczka. nagrzyby.pl