Caloscypha fulgens

OTIDEACEAE/CALOSCYPHACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PEZIZA FULGENS. OTIDELLA FULGENS. BARLAEA FULGENS. LAMBROSPORA FULGENS. PSEUDOPLECTANIA FULGENS. GENICULODENDROM PYRIFORME (en su inicial forma asexual o de conidio)

Nombres populares: COPA DE ORO BRILLANTE. CÁSCARA DE NARANJA PRIMAVERAL.

Descripción: “Sarcoscypha” = taza hermosa. Única especie del Género. Cuerpo fructífero en forma de copa irregular u oreja (al final se aplana), 1-4 diámetro. Himenio en cara interna, color naranja-amarillo brillante, cara externa color más pálido. Detalle característico es que al ser magullada o de vieja, el borde se colorea de verde-oliva. Sésil o pie muy corto. Carne escasa, frágil, naranja o verdosa. Inodora, sabor dulce a piñones. Esporada blanca, esporas subesféricas, lisas, hialinas, de paredes delgadas.

Confusiones: Del Orden Pezizales, es la única especie que puede tintarse de verde-azul. ALEURIA AURANTIA, no verdea y sale en Otoño. SARCOSCYPHA COCCINEA, color rojo-escarlata, con pie, en caducifolios.

Hábitat: En el suelo, entre basura vegetal. Coníferas, hayedo. Suelo calcáreo.

Temporada: Primavera, tras fundirse la nieve. Aguanta bien el frío. Oriunda de California.

Cocina: No utilizable en cocina.

Foto: Lucas Gutiérrez. www.granadanatural.com