Cheilymenia fimicola

OTIDIACEAE · PEZIZALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CHEILYMENIA COPRINARIA

Nombres populares: HONGO DEL ESTIÉRCOL.

Descripción: Cheilymenia en griego = membrana, pelos. Fimicola = estiércol. Hongo coprófilo, al igual que los géneros Coprinus, Panaeolus, Psilocybe, Stropharia, Poronia…. Carpóforo muy pequeño, 0,2-0,6 cm. de diámetro, sentado, acopado al principio y discoidal aplanado, después. Margen girado hacia arriba, con abundantes y largos pelos parduzcos. Superficie himenial lisa, de color amarillo naranja (más claro en la cara externa). Carne muy escasa, amarillenta. Inodora e insabora. Ascas no amiloides (no azulean con yodo).

Confusiones: La CH. SRERCOREA tiene la base de los pelos en forma de estrella. La CH. CRUCIPILA también, pero no nace sobre estiércol, si no sobre tierra.

Hábitat: Estiércol de vacuno y otros animales, por cuyo tracto digestivo pasan las esporas. Sustratos nitrificados, bien por el pastoreo de herbívoros, o bien por abonos de materia orgánica. Forma grandes colonias. Especie frecuente.

Temporada: Todo el año, sobre todo Primavera y Otoño.

Cocina: Carne insuficiente y de escasa calidad gastronómica.

Foto: www.aranzadi.eus