Chondrogaster pachysporus

HYMENOGASTERACEAE · HYMENOGASTRALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

No comestible generalmente

Nombres populares: CHONDROGASTER DE ESPORA ANCHA Y GRUESA.

Descripción: Pequeño carpóforo globoso, 0,5-1. Peridio separable de la gleba, grueso, duro, afieltrado, rodeado de cordones miceliales blancos pero manchados de tierra (hipogea, le ayuda a camuflarse). Gleba interior formada por pequeños alvéolos blancos, separados por tabiques laberínticos de color pardo-negruzco. Al corte da blanco y tras madurar se convierte en una masa esporal pulverulenta y negruzca. Agradable olor fúngico, sabor dulzón. Esporas anchas en perisporio grueso, ornamentadas, verrugosas.

Confusiones: CH. ANGUSTISPORUS, comparte aspecto y habitat, pero la gleba da alcorte tonos verdosos (antes de ennegrecer) y sus esporas son lisas, poco ornamentadas, no verrugosas.

Hábitat: Micorriza con raíces de eucaliptos (repoblaciones de origen austral). Suelos pobres en humus, arenosos. Especie rara, poco abundante.

Temporada: Nace en Invierno, madura en Primavera. Crece hipogea,en grandes grupos muy juntos. Para extraerla debe escarbarse con mucho cuidado.

Cocina: Aspecto de pequeña trufa. Difícil de localizar. No se consume.

Foto: www.aranzadi.eus