Chroogomphus rutilus, var. testaceus

GOMPHIDIACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de calidad media

Sinónimos: CHROOGOMPHUS FULMINEUS. GOMPHIDIUS TESTACEUS. AGARICUS GOMPHUS. CHROOGOMPHUS TESTACEUS. GOMPHIDIUS VISCIDUS, var. TESTACEUS

Nombres populares: SETA ROJA RELUCIENTE.

Descripción: Sombrero 4-10, de hemisférico a convexo, sin mamelón, margen involuto. Cutícula separable, algo viscosa en tiempo húmedo, de llamativo color rojo-cobrizo. Láminas muy decurrentes y espaciadas, color pardo-azafrán. Pie esbelto hasta 12 alto, curvado, ligeramente más claro que el sombrero, base adelgazada. Zona anular muy fugaz, en el ápice. Carne compacta de color amarillo, que al roce vira a pardo-rojizo.

Confusiones: La especie tipo CH. RUTILUS (“pata de perdiz”), no es tan rojiza ni tan cobriza (es pardo-ladrillo), es más viscosa, sombrero con mamelón, sale en pino y coníferas (no roble).

Hábitat: Bosques diversos, especialmente planifolios (robles).

Temporada: Fin del Verano a final del Otoño.

Cocina: Debe retirarse la cutícula, pues además de amargar el gusto, puede presentar efectos laxantes.

Foto: Gorri. Asociación Micológica Pie Azul