Clavaria acuta

CLAVARIACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CLAVARIA FALCATA. CLAVARIA ASTEROSPORA. STICHOCLAVARIA FALCATA

Nombres populares: CLAVARIA BLANCA. CLAVARIA CON FORMA DE AGUJA.

Descripción: Carpóforo pequeño (1,5 diámetro y 3-5 alto), claviforme, no ramificado, cilíndrico (más grueso en la parte superior), erecto o algo curvado, superficie lisa, ápice redondeado o plano. De joven es de color blanco puro. Pie fino, grisáceo por transparencia, es una mera prolongación de la clávula, que se introduce en el sustrato. Carne escasa, frágil, blanquecina. Olor y sabor poco apreciables. Esporas lisas, globosas o anchamente elipsoidales.

Confusiones: Le diferencia las amplias fíbulas en la base de los basidios. La variedad C. ASTEROSPORA, esporas adornadas por espinas (no lisas). C. VERMICULARIS es también blanca, pero es más alta, aparece en grandes grupos, crece sobre el suelo (no sobre las hojas) y sus esporas son ovoide-elípticas, sin espinas. MACROTYPHULA JUNCEA nace sobre hojas pero su clávula alcanza los 10 cm. de alto y tiene color crema. CLAVULINOPSIS HELVOLA, color amarillo-naranja, esporas diferentes.

Hábitat: Nace sobre las hojas muertas y enterradas de árboles caducifolios (encina, aliso, roble quejigo...) o bosques mixtos (haya y abeto...). Suele estar semioculta entre los musgos húmedos.

Temporada: Fin de Otoño e inicio de Invierno. Especie bastante común, que sale aislada o formando grupos pequeños.

Cocina: Su carne es insuficiente e insabora.