Clavulina cristata, var. bicolor
CLAVULINACEAE · CANTHARELLALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
No comestible generalmente
Sinónimos: CLAVULINA CORALLOIDES, var. BICOLOR. CLAVULINA CRISTATA, var. INCARNATA
Nombres populares: CLAVARIA CRESTADA BICOLOR.
Descripción: Forma coraloide, termina en una cresta o penacho. Carpóforo 2-5 alto, ancho variable. Tronco corto, grueso, carnoso. Ramas cilíndricas, aplastadas. Puntas frágiles en forma de dientes puntiagudos que son los que forman las pequeñas crestas. Color blanco, salvo en la parte inferior de las ramificaciones, que es rosa-pardo, de ahí el nombre de la variedad. Carne quebradiza, blanca, escasa, sabor amargo. Esporada blanca.
Confusiones: El taxón nominal, monocolor blanco en todas las partes de las ramificaciones. C. CINEREA, color gris, puntas poco crestadas. C. RUGOSA, deforme, poco ramificada, color gris-ocre. La var. SUBCINEREA, color beige-amarillento con puntas negruzcas.
Hábitat: Bajo árboles, tanto de coníferas como frondosas.
Temporada: Otoño e Invierno.
Cocina: Sin ser tóxica, podría causar trastornos intestinales.
Foto: Nicolay Palazov. www.mycobg.com