Clitocybe albofragans

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible pero peligrosa

Nombres populares: CLITOCIBE ANISADO CLARO.

Descripción: Sección: Hygrófanas/Anisadas. Sombrero hasta 4, deprimido-umbilicado, margen muy delgado y estriado por transparencia. Cutícula algo higrófana, lisa, blanquecina, con el centro amarronado. Láminas decurrentes, apretadas, blancas. Pie hasta 5 alto, cilíndrico, sinuado, hueco, algo fibrilloso, concoloro con el sombrero. Carne delgada, escasa, blanquecina. Fuerte olor a anís, sabor dulzón.

Confusiones: CL. FRAGANS, huele algo menos a anís y su color blancuzco no tiene tonos tan blancos, sino que es más céreo.

Hábitat: Claros herbosos-musgosos de bosques, sobre todo de coníferas. Lugares umbríos, húmedos.

Temporada: Otoño. Especie poco frecuente.

Cocina: Podría consumirse, pero hay mucho peligro de confusión con otros Clitocibes blancuzcos que son venenosos (aunque no huelen a anís).

Foto: C. Gelpi. Sociedad Micológica Extremeña