Clitocybe fontqueri

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CLITOCYBE CALIGINOSA

Nombres populares: CLITOCIBE DE FONT-QUER.

Descripción: Sección: Higrófanas/Láminas grises. Sombrero pequeño 2-3, hasta 5, de convexo a extendido y algo deprimido en el centro, margen ondulado. Cutícula algo escamosa y aterciopelada, de discreto color gris-claro o blanco-sucio. Láminas frágiles, muy decurrentes, separadas, con lamélulas, color blanco-gris. Pie corto 3-4, algo sinuoso, concoloro con el sombrero, base con cordones miceliales blancos. Carne escasa, frágil, blanquecina. Olor y sabor harinoso, muy intenso de joven. Esporada blanca, esporas elípticas, lacrimoides, hialinas, pequeñas (máximo 7,5 x 5,5 micras).

Confusiones: Aunque presenta peculiaridades propias, se le parecen otros CL. grisáceos: BARBULARUM, DITOPA, VIBECINA…..

Hábitat: Mediterráneo. Espacios abiertos de jaras y dehesas de encinas.

Temporada: Otoño e Invierno, resiste bien el frío.

Cocina: Carne insuficiente para el consumo.

Foto: Leandro Sánchez. www.flickr.com