Clitocybe phaeophthalma
TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Tóxica
Sinónimos: CLITOCYBE HYDROGRAMMA
Nombres populares: CLITOCYBE PARDO CLARO.
Descripción: Sombrero hasta 7, extendido, umbilicado. Cutícula higrófana (transparente con humedad), con el margen estriado e irregular y color beige o pardo muy claro, casi blanco. Láminas muy decurrentes, densas y blanquecinas. Pie concoloro, hasta 5 de alto, cilíndrico. Carne blanca. Olor y sabor intenso, desagradable.
Confusiones: La C. COSTATA tiene el sombrero y pie de color pardo anaranjado.
Hábitat: Bosques de tipo mediterráneo: encina, quejigo, melojo. En las laderas de las montañas. Especie bastante rara.
Temporada: Verano - Otoño.
Cocina: Debe rechazarse, ya que contiene muscarina, al igual que todos los Clitocybes blancuzcos (rivulosa, dealbata, cerussata….). El síndrome muscarínico, micocolinérgico o sudoriano, suele ser peligroso aunque no llega a ser mortal.
Foto: jlcheype.free.fr