Collybia platyphylla

Collybia platyphylla

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Collybia platyphylla

Sinónimos: MEGACOLLYBIA PLATYPHYLLA. OUDEMANSIELLA PLATYPHYLLA. COLLYBIA GRAMMOCEPHALA

Nombres populares: KOLIBIA SUSTRAITSU (Eusk.). COLIBÍA DE SOMBRERO ESTRIADO.

Descripción: Sombrero 7-15 (hasta 25), de convexo a plano, poco carnoso. Cutícula viscosa, quebradiza, agrietada radialmente, cubierta de fibrillas oscuras, color gris-marrón a marrón-oliva, más oscuro hacia el centro. Láminas muy anchas, ventrudas, espaciadas, gruesas, color blanco-amarillento. Pie robusto, cilíndrico, fibrilloso, flocoso arriba y liso en el resto, base micelial con largas raíces que se extienden bajo el suelo. Carne blanquecina, inodora, sabor algo amargo. Esporada blanca, esporas ovoides, hialinas.

Confusiones: Especie bien definida por la decoración radial del sombrero, gran talla, láminas redondeadas, largos hilos miceliales.

Hábitat: Saprofita árboles viejos en bosques húmedos y musgosos.

Temporada: Verano - Otoño.

Cocina: Tras la cocción expele un olor y sabor desagradables.

Foto: R. Healy. www.herbarium.iastate.edu