Coprinopsis macrocephala

COPRINACEAE/PSATHYRELLACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: COPRINUS MACROCEPHALUS. AGARICUS MACROCEPHALUS

Nombres populares: SETA DE PAJA. SETA DE COBRE. COPRINO DE CABEZA GRANDE.

Descripción: En 2001 pasó del Género Coprinus al Coprinopsis, tras estudio molecular ADN. Sombrero 3-5 diámetro y 2-5 de alto (cerrado, sin cortar el pie), de campanulado a convexo, de madura saca un gran pezón obtuso, margen irregular, a veces blanquecino por el velo. Cutícula gris-ceniza con centro más oscuro, de joven lisa y después estriada. Velo espeso, en el que pueden subsistir escamitas triangulares y puntiagudas. Láminas libres, apretadas, blancas, virando al gris y negro. Pie blanco, alto 7-14, delgado, casi transparente, cubierto de tomento blanco. Sin anillo. Carne muy fina, gris-oscuro en el sombrero y blanca en el pie. Inodora. Esporada marrón-oscuro.

Confusiones: C. LAGOPUS, cutícula gris-blanco uniforme (no centro más oscuro), pie liso (sin tomento blanco), hábitat claros herbosos (no paja). C. CINEREUS, esporas mayores.

Hábitat: Pacas de paja o hierba podrida.

Temporada: Verano y Otoño, húmedos.

Cocina: Escaso rendimiento en cocina.

Foto: Jules Cimon. www.mycoquebec.org