Coprinopsis radiata

Coprinopsis radiata · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: COPRINUS RADIATUS. AGARICUS RADIATUS. AGARICUS FIMETARIUS. COPRINOPSIS RADIATA, var. MACROCARPA

Nombres populares: COPRINO RUEDECITA CON RADIOS. COSECHA DE BURRO.

Descripción: En 2001 pasó del Género Coprinus al Coprinopsis (tras estudio molecular ADN). Cuerpo fructífero de joven en forma de huevo y color blanco; tras madurar vira a gris-azulado. Sombrero pequeño hasta 1 (1,5 tras abrirse), de elíptico a cónico, convexo y plano, margen revoluto. Cutícula gis-plateada (gris-marrón en el centro). Velo blanquecino a gris-pálido, con pelos y fibrillas radiales. Láminas libres, estrechas, blancas, virando a gris y negro. Especie heterotálica (tallos diferentes). Pie blanco, 3-6 alto, fibrilloso, hueco, frágil, acuoso, atenuado arriba, base clavada y radicante. Esporada marrón-negro, esporas estrechamente cilíndrico-elipsoides.

Confusiones: C. CINEREA, talla mayor (1-4), borde sombrero sobrepasa 1 cm., estiércol de ganado vacuno.

Hábitat: Coprófila, solo sale sobre estiércol de ganado equino.

Temporada: Junio – Octubre. Tras lluvias.

Cocina: No suele consumirse. Puede cultivarse en estiércol de caballo, a temperatura ambiente.

Foto: Hans Bender. www.grzyby.pl