Coprinus plicatilis

Coprinus plicatilis

COPRINACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Coprinus plicatilis

Sinónimos: AGARICUS PLICATILIS. PARASOLA PLICATILIS

Nombres populares: URBELTZ ARGAL (Eusk.). BOLET DE FERMER PLEGAT (Cat.). COPRINO PLEGADO. COPRINO FLACO. SOMBRILLA JAPONESA.

Descripción: Sección: Hemerobi. Pequeño sombrero 1-3, de ovoide a plano, en forma de parasol, unido al pie, borde festoneado, acanalado, estriado longitudinalmente (salvo el centro), transparente. Color blanco-gris, con el centro amarillo-ocre. Poro germinativo apical. Láminas libres, estrechas, espaciadas, insertas sobre una dilatación discoidea en el borde del pie, color blanco-crema, virando a gris y al final negro, aunque no delicuescente. Pie más largo en proporción, 2-5, cilíndrico, hueco, semitransparente, muy frágil. Carne casi inexistente, inodora e insípida. Esporada negra, esporas lenticulares, lisas, con poro germinativo apical algo descentrado.

Confusiones: C. AURICOMUS, talla mayor, más oscuro, con tonos rojizos en el centro del sombrero, esporas elipsoidales, no mitriformes. Otros C. pequeños parecidos: CURTUS, CINEREUS, EPHEMEROIDES (talla menor, anillo hialino en mitad del pie).

Hábitat: Zonas herbosas, cercanías de senderos forestales, claros de bosques, jardines.

Temporada: Primavera y Otoño. Especie escasa, solitaria, muy delicada (no soporta los rayos del sol).

Cocina: Sin valor culinario, carne escasa, insignificante e inconsistente.

Foto: www.indianamushrooms.com