Cortinarius alboviolaceus
CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
No comestible generalmente
Sinónimos: INOLOMA ALBOVIOLACEUM. AGARICUS GLAUCOPUS
Nombres populares: CORTINARIO BLANCO VIOLÁCEO.
Descripción: Subgénro Sericeocybe, Sección Alboviolacei. Sombrero hasta 8, de acampanado a convexo o aplanado, sin perder su prominente mamelón. Cutícula no viscosa, blanquecina con reflejos azul-violeta. Láminas escotadas de color blanco violáceo, que al envejecer viran a pardo óxido. Pie hasta 10 de alto, con la base en forma de maza, color blanquecino con restos de velo blanco, que se tiñe de pardo óxido tras esporar. Carne color azul-violáceo claro. Olor agradable.
Confusiones: El C. TRAGANUS es de similar color, pero sale en coníferas y tiene olor muy fuerte.
Hábitat: Bosques de planifolios como hayedo y robledal, del norte peninsular.
Temporada: Otoño. También al final de Veranos húmedos.
Cocina: Como casi todos los Cortinarius, aporta escaso valor culinario.
Foto: Collection New York State. mushroomhobby.com