Cortinarius assiduus

Cortinarius assiduus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Cortinarius assiduus

Sinónimos: CORTINARIUS ASSIDUUS, var. ASSIDUUS

Nombres populares: CORTINARIO ASIDUO.

Descripción: Sección: Telanomia, grande, pedicelo blanco, no radicante. Sombrero 2-7, de hemisférico a planoconvexo, con amplio y patente mamelón más claro que el resto, margen estriado por transparencia, incurvado de joven, blanquecino y algo excedente. Color pardo por ambas partes. Cutícula lisa, separable, muy higrófana, parda (rojiza con humedad). Láminas escotadas, separadas, color pardo-gris de joven, oscurece después a marrón-ferruginoso. Cortina escasa, blanca. Pie esbelto hasta 4, blanco (con manchas pardas), no bulboso. Carne escasa, blanquecina. Olor rafanoide, sabor algo amargo. Esporada parda, esporas elípticas, algo verrucosas, basidios tetraspóricos y claviformes.

Confusiones: Se distingue por su mamelón, sombrero marrón por ambas caras, margen blanco, pie blanco. C. OBTUSUS, sombrero y láminas más rojizas, sale en pinar. C. TRIFORMIS, especie similar.

Hábitat: Bosques planifolios, sobre todo Quercus (roble, encina…).

Temporada: Otoño. Incluso Invierno.

Cocina: No sirve para la cocina.

Foto: Floren y Ricardo. www.micolosa.net