Cortinarius azureus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

No comestible generalmente

Sinónimos: CORTINARIUS ANOMALUS (Index Fungorum, pero en discusión)

Nombres populares: CORTINARIO AZÚREO.

Descripción: Subgénero Sericeocybe, Sección Azurei. Sombrero hasta 8, de convexo a extendido-campanulado. Cutícula no higrófana de color azulado-violeta y parduzca tras esporar. Láminas adherentes, prietas, con lamélulas, concoloras con el sombrero. Pie alto (hasta 15), violáceo, con fibrillas grisáceas o blanquecinas y cortina fugaz. Carne firme, blanquecina en el sombrero, azulada en la parte superior del pie y con la peculiaridad de que se colorea de beige-crema en la parte inferior. Sabor dulzón en crudo. Esporada marrón o pardo ferruginoso, esporas globosas u ovoides, con verrugas.

Confusiones: Se parece a otros C. Azulados, como ANOMALUS, CAMPHORATUS o SPILOMEUS (esporas diferentes).

Hábitat: Bosques mixtos (roble, castaño, pino), del norte peninsular.

Temporada: Verano – Otoño. Especie poco conocida, entre los C. azulados.

Cocina: Sin ser tóxica, como todos los Cortinarius, tiene baja calidad gastronómica.

Foto: www.errotari.com