Cortinarius caligatus
CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Comestible con precauciones
Nombres populares: CORTINARIO DE PIE ESCAMOSO EN FORMA DE “BOTA ROMANA”.
Descripción: Subgénero: Phlegmacium, Sección Phlegmacium. Sombrero 4-8, de convexo a aplanado y hundido, margen excedente e incurvado. Cutícula lisa de joven, algo viscosa, sedosa, ligeramente fibrillosa, color pajizo u ocre-amarillento. Láminas adnatas, apretadas, ventrudas, color lila de joven y pardo tras madurar. Pie robusto, de base fusiforme, blanquecino. Destacan varias zonas anulares escamosas, a modo de anillos cortiniformes marrón oscuro, en forma de fundas o “bota romana”. Cortina visible de joven, blanquecina. Carne gruesa, compacta, blanquecina. Inodora e insabora.
Confusiones: Otros C. similares: VARIIFORMIS, MACULOSUS (solo mínimas diferencias en sombrero y láminas).
Hábitat: Bosque bajo mediterráneo, de encina, alcornoque, acebuche. Suelos calcáreos y básicos (especie “basófila” de pH = o mayor que 6).
Temporada: Otoño.
Cocina: Aunque es comestible, se recomienda abstenerse, por precaución.
Foto: Carlo. www.actafungorum.org