Cortinarius nemorosus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CORTINARIUS DIBAPHUS, var. NEMOROSUS. CORTINARIUS NEMORUS. PHLEGMACIUM DIBAPHUM, var. NEMOROSUM

Nombres populares: CORTINARIO LILACINO.

Descripción: Subgénero: Phlegmacium, Sección: Calochroi. Especie bonita, con formas perfectas y singular colorido. Sombrero 4-9, hasta 12, de hemisférico a convexo, doblado, margen excedente, ondulado. Cutícula algo fibrillosa, viscosa, color lila, marrón-púrpura, gris-púrpura o amarillo-naranja, con tendencia a pardear en el centro y al roce. Láminas adnatas, estrechas, arista blanca, concoloras con el sombrero, pardean y se oxidan fácilmente. Pie hasta 8 alto, curvado, blanquecino con tonos lilas, los restos de cortina y el roce, lo mancha de ocre-herrumbre, presenta bulbo marginado. Carne compacta, blanca (púrpura-ocre bajo el bulbo). Olor terroso, rancio, sabor amargo. Esporada marrón-ferruginoso, esporas amigdaliformes y verrucosas.

Confusiones: C. DIBAPHUS, igual color pero menor porte, pie más delgado, no amarga y sale bajo coníferas. Otros C. de color similar : CAMPHORATUS, XANTHOPHYLLUS …..

Hábitat: Micorriza con haya y en menor medida, roble, encina…, o mixtos.

Temporada: Septiembre - Diciembre. Especie bastante rara.

Cocina: Sabor amargo, desechable en cocina. Además, comestibilidad sospechosa.

Foto: James Baker. Mushroomobserver.org. www.123pilze.de