Cortinarius orellanus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Tóxica

Sinónimos: CORTINARIUS RUTILANS

Nombres populares: SARE HILTZAILE (Eusk.). CORTINARI METZINÓS (Cat.). BOLET DUR (Val.). CORTINARIO DE MONTAÑA. “KILLER”. ASESINO.

Descripción: Subgénero Leprocybe, Sección Zinziberati. Monocolor rojo fuerte, desde el marrón rojo al rojo ladrillo, según climas. Sombrero 4-10, se va aplanando, ancho y obtuso mamelón. Láminas espaciadas, anchas, ventrudas, con lamélulas, con fibrillas de joven, arrugas transversales, color amarillo anaranjado, que se van volviendo rojizas. Pie entre rojo y amarillo, coloreado de ocre esporal, 5-10 alto, no bulboso, atenuado en la base (color más pálido), fibrillas longitudinales, le cuelga un velo o restos de cortina fugaz, arriba hasta el anillo, que al crecer se va abriendo y queda fijado en forma de hilitos colgantes. Carne frágil de color amarillo pálido. Desagradable olor rafanoide y sabor dulce. Esporada ocrácea.

Confusiones: C. PRAESTANS (único C. Comestible), es mayor. C. ORELLANOIDES tiene el pie más largo. Existen DERMOCYBES de color similar: CINNAMOMEA, PHOENICEA, PURPUREA. Se recomienda desechar todos los C. de color rojizo, anaranjado, amarillo o canela.

Hábitat: Robledal, latifolios y más raramente en coníferas de montaña.

Temporada: Verano - Otoño.

Cocina: Veneno Orellanina, peligroso por su efecto retardado de 3 a 14 días.

Foto: www.comunedimazzarrasantandrea.me.it