Cortinarius rapaceus

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: PHLEGMACIUM RAPACEUM. C. ALEURIOSMUS, var. RAPACEUS. C. MULTIFORMIS, var. RAPACEUS. C. RAPACEUS, var. CAESIOVERGENS y LURIDUS.

Nombres populares: CORTINARIO OCRE-ARCILLA CON BULBO MARGINAL.

Descripción: Subgénero Phlegmacium, Sección Rapaceus. Porte robusto, sombrero carnoso hasta 15, de convexo a aplanado y disco algo deprimido, borde grabado. Cutícula separable, viscosa con humedad, color blanco-arcilla, con manchas ocre-naranja. Láminas densas, sinuosas, color crema-violeta pálido, con manchas leonado-rojizo. Cortina blanca, fugaz. Pie 4-8 alto, sedoso, blanco, con copos ocre y bulbo marginal pequeño, brillante, ocre-naranja. Carne blanquecina (amarillenta bajo el pie). Olor terroso o a rábano, a veces desagradable y sabor dulce, a miel. Esporas amigdaliformes, adornadas con grandes verrugas.

Confusiones: C. ALEURIOSMUS, láminas violeta-óxido, carne de olor harinoso.

Hábitat: Encina, roble, bosques de madera dura. También coníferas.

Temporada: Otoño. Gregaria, en grupos. Entorno mediterráneo.

Cocina: Comestibilidad algo sospechosa. Olor desagradable.

Foto: Pietro Curti. www.funghiitaliani.it