Cortinarius veregregius

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CORTINARIUS VEREGREGIUS, var. CORONARIUS

Nombres populares: CORTINARIO EGREGIO, ILUSTRE.

Descripción: Subgénero: Telanomia, Sección: Armillati. Sombrero hasta 10, de cónico a convexo, mamelón obtuso. Cutícula higrófana, seca, muy fibrillosa, de color pardo-rojizo o leonado. Láminas entre adnatas y algo decurrentes, color pardo-leonado o canela. Pie hasta 10 de alto, color blanquecino. Cortina blanca, fugaz. Carne compacta de olor terroso y sabor dulzón. Presenta escasa resistencia al frío.

Confusiones: C. ARMILLATUS se le parece, pero sale entre abedules.

Hábitat: Bosques caducifolios de alta montaña: robledal, hayedo, castañar.

Temporada: Desde mitad de Verano a finales de Otoño. Especie rara y poco conocida, al salir en alta montaña.

Cocina: Como casi todo el amplio género, se considera no apta para la cocina.

Foto: A. Bidaud. www.mollisia.de