Crepidotus mollis

CREPIDOTACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: CREPIDOTUS CALOLEPSIS

Nombres populares: TXIRLA BIGUN (Eusk.). CREPIDOTO BLANDO.

Descripción: Sección: Crepidotus gelatinosos. Sombrero 2-5, adherido directa y lateralmente (casi sin pie) al sustrato, forma semicircular de concha, margen delgado, incurvado y ondulado. Cutícula lisa, higrófana, con revestimiento gelatinoso con humedad y viscoso, separable, color blanquecino o crema-pálido de joven y cubierta de escamas fibrillosas marrón-ocre, de maduro. Láminas estrechas, ventrudas, con lamélulas, divergentes, decurren desde un punto de fijación en el ápice inferior del sombrero. Sin velo. Pie muy rudimentario, lateral, finamente piloso. Carne blanca, delgada, escasa, gelatinosa. Inodora, algo dulce. Esporada color tabaco, esporas elípticas.

Confusiones: C. APPLANATUS (coníferas), C. FRAGILIS (no saprófito) y C. VARIABILIS, no tiene viscosa su cutícula. PANELLUS STYPTICUS también tiene forma de concha. PLEUROTUS OSTREATUS, talla mayor, cutícula no gelatinosa, esporada blanca (no marrón).

Hábitat: Saprofita cortezas, ramas o madera dura, caída de frondosas: roble, chopo, eucaliptus. Poco común en coníferas.

Temporada: Fin de Otoño a mitad e Invierno. Destaca a distancia, por su color, forma y tamaño. Poco frecuente, pero con amplia distribución.

Cocina: Su carne es escasa, gelatinosa, sin valor para la cocina.

Foto: Michael Wood. www.mikoweb.com