Dermocybe cinnabarina

CORTINARIACEAE · CORTINARIALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible pero peligrosa

Sinónimos: CORTINARIUS CINNABARINUS

Nombres populares: ZARE ZINABRIO (Eusk.). CORTINARIO COLOR CINABRIO, DE HAYAS.

Descripción: Sección: Sanguineii. Sombrero 3-6, acampanado o convexo. Cutícula seca, brillante, fibrilosa-sedosa, algo escamosa, color rojo cinabrio. Láminas adnatas, espaciadas, gruesas, con lamélulas, color algo más oscuro que el sombrero (tras madurar vira a pardo-canela). Pie 4-7 alto, concoloro con el sombrero, base engrosada pero puntiaguda, con micelio rojo-cinabrio. Carne delgada, frágil, color rojo-carmín. Olor rafanoide. Esporada pardo ferruginosa, esporas elípticas, algo verrugosas.

Confusiones: D. SANGUINEA, menor talla (2-5), color oscuro rojo-sangre, carne roja-naranja, tóxica. Ojo con la mortal CORTINARIUS ORELLANUS, parecida. Otros D. rojizos: SEMISANGUINEA, PHOENICEA, …..

Hábitat: Solamente bajo hayedos.

Temporada: Otoño. Ni abundante ni frecuente.

Cocina: Se aconseja no consumirla, por su parecido a C. orellanus.

Foto: Raúl Muñoz Olmos. navalmanzano.blogspot.com