Dichomitus campestris

POLYPORACEAE/CORIOLACEAE · PORIALES/POLYPORALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: TRAMETES CAMPESTRIS. ANTRODIA CAMPESTRIS. POLYPORUS CAMPESTRIS. CORIOLELLUS CAMPESTRIS. FAVOLUS CAMPESTRIS.

Nombres populares: YESQUERO-COSTRA DE MARGEN ENNEGRECIDO.

Descripción: “Campestris” = de campo (mal llamado, pues vive de los árboles). Carpóforo resupinado de tamaño variable (3-10 largo, 2-3 ancho, hasta 1 grosor), color ocre-crema y margen negruzco (de adulto). Himenio formado por varias capas de tubos muy cortos ocre-claro y gruesos poros laberínticos irregulares, color crema que con la edad vira a marrón. Sin pie, se adhiere directamente al sustrato, formando una costra. Carne delgada, ocrácea, textura leñosa o a corcho. Casi inodora, sabor amargo. Esporada blanca, esporas muy alargadas, lisas, incoloras, no amiloides.

Confusiones: TRAMETES GIBBOSA e HIRSUTA, sombrero en consola (no costra). DALTRONIA MOLLIS, se proyecta sobre la madera sin llegar a formar costra, poros color gris.

Hábitat: Saprofita restos de madera de planifolios: encina, avellano, roble, haya, incluso pino, carrasca.

Temporada: Todo el año, sobre todo Noviembre. Libera esporas a final de Verano y Otoño. Pueden durar varios años. Especie rara.

Cocina: Su consistencia dura y leñosa, no permite el consumo. Causa podredumbre blanca.

Foto: Juan A. Román Echevarría. www.fungipedia.org