Elaphomyces atropurpureus

ELAPHOMYCETACEAE · ELAPHOMYCETALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

Sin interés culinario

Nombres populares: TRUFA PÚRPURA DE CIERVO. BONETE DE CURA.

Descripción: Carpóforo enano 0,5-0,8, globoso, liso, cubierto por una fina piel separable de color púrpura. Peridio sin venas, a menudo cubierto por restos de sustrato, incluyendo raicillas de robles. Endoperidio grisáceo. Gleba formada por una masa esporal pulverulenta gris-ceniza, con tonos azulados al envejecer. Entre el peridio y la gleba hay una zona circular gris-clara. Olor fúngico agradable. Ascas globosas conteniendo 6-8 esporas esféricas, adornadas por aguijones.

Confusiones: E. PAPILLATUS también presenta un peridio gris-azulado, pero con venas.

Hábitat: Hipogea a gran profundidad, bajo el humus de roble melojo y helecho. A veces bajo pino.

Temporada: Invierno. Especie rara, poco frecuente, difícil de localizar.

Cocina: Comestibilidad desconocida. Carne escasa. Rara, a proteger.

Foto: C. Gelpi. www.micoex.org - Sociedad Micológica Extremeña