Entoloma incanum

ENTOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: RHODOPHYLLUS INCANUS. LEPTONIA INCANA

Nombres populares: AZPIARROSA KANKABERDE (Eusk.). RODÓFILO DE PIE VERDOSO.

Descripción: Sección: Cyanula. Sombrero pequeño 1-3, campanulado-convexo, con profunda depresión central y borde poco estriado. Cutícula escamosa, de color amarillo-leonado verdoso, cubierto por fibrillas radiales. Láminas anchas, bastante separadas, blanquecinas (antes de esporar). Pie más largo proporcionalmente que el sombrero, delgado, cilíndrico, color amarillo-verdoso, con la base blanca y tomentosa. Carne muy delgada, concolora con el pie, azulea al ser manipulada. Olor y sabor ligeramente desagradables. Esporas gutuladas, angulosas.

Confusiones: El color verdoso del pie diferencia esta pequeña especie.

Hábitat: Praderas, linderos de bosques, bordes de caminos.

Temporada: Otoño.

Cocina: Sin interés para cocinar, carne escasa de sabor desagradable.

Foto: Josef Hlasek. www.hlasek.com