Entoloma vernum
ENTOLOMATACEAE · AGARICALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA
Tóxica
Sinónimos: RHODOPAXILLUS CUCULLATUS. NOLANEA PASCUA SENSU
Nombres populares: ENTOLOMA INVERNAL.
Descripción: Sección Pileo + -glabro, color de amarillo a oscuro. Sombrero pequeño hasta 2,5, de acampanado a planoconvexo, margen estriado por transparencia y evidente mamelón. Cutícula higrófana, lisa, brillante, algo sedosa, color marrón (más o menos oscuro en función de la humedad). Láminas adherentes, ventrudas, de tonos grises o rosados. Pie hasta 7 alto, concoloro con el sombrero, fistuloso, con fibrillas longitudinales y base tomentosa. Carne parda, escasa. Olor y sabor fúngicos.
Confusiones: E. PALLESCENS tiene pie más claro. E. SERICEUM, Var. CINEREOOPACUM, tiene coloración similar.
Hábitat: Bosques de coníferas. Muy común, con amplia distribución geográfica.
Temporada: Primavera. En climas benignos puede empezar en invierno, de ahí su nombre.
Cocina: Hongo peligroso, capaz de provocar Síndrome Gastrointestinal grave.
Foto: Miguel Sanz Carazo. www.asociacionvallisoletanademicologia.com