Exidia pithya

EXIDIACEAE/AURICULARIACEAE · TREMELLALES · HETEROBASIDIOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: TREMELLA AURICULA-JUDAE, var. PITHYA. TREMELLA OLIVACEONIGRA. EXIDIA FREESIANA. EXIDIA NIGRICANS. EXIDIA PLANA, var. PITHYA

Nombres populares: PATATAS FRITAS NEGRAS. PUNTO DE ALQUITRÁN.

Descripción: Pequeños 1-3 cuerpos fructíferos de color negro-gris y forma aplanada, que tras ir uniéndose, pueden alcanzar superficies hasta 20-30 cm. Cutícula suave, delgada, sin apenas verrugas glandulares, ondulada con ondas densas y brillantes. En seco, asemeja ser una capa de alquitrán. Carne gelatinosa pero dura. Basidios septados longitudinalmente. Esporas cilíndricas, lisas, arqueadas, hialinas.

Confusiones: E. PLANA, tronco más grueso, sale en haya ya veces en álamo (no sobre coníferas). E. FREESIANA, lisa, color de gris a oliva. E. SACCHARINA, también sobre coníferas pero con verrugas glandulares.

Hábitat: Saprofita madera en el inicio de putrefacción, sobre todo de coníferas (abeto). También bosques mixtos (haya, fresno, avellano, laurel.

Temporada: Todo el año. Poco frecuente pero abunda donde sale (en grupos).

Cocina: Carece de interés gastronómico.

Foto: Dr. Amadej Trnkoczy. mushroomobserver.org