Flammulina velutipes

TRICHOLOMATACEAE · AGARICALES · AgGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: COLLYBIA VELUTIPES

Nombres populares: SETA DE PIE ATERCIOPELADO.

Descripción: Sombrero 2 a 10, de hemisférico a aplanado. Cutícula lisa, viscosa en tiempo húmedo, de bello color anaranjado, a veces algo rojizo o amarillento, con el centro más oscuro. Láminas adherentes o escotadas, espaciadas, ventrudas, con lamélulas, de color blanco-crema, que al envejecer vira a pardo rojizo. Pie delgado, cilíndrico, radicante, recubierto por pelillos aterciopelados. Carne escasa y blanquecina. Sabor dulzón.

Confusiones: Sus citadas características, la hacen inconfundible. MACROCYSTIDIA CUCUMIS, sombrero pardo-rojizo (no amarillento), láminas más oscuras de joven, sale engrupos pequeños.

Hábitat: Saprofita tocones, troncos o ramas muertas (a veces ocultas bajo la hierba), preferentemente en árboles caducifolios. Crecimiento cespitoso, en grandes ramilletes.

Temporada: Primavera.

Cocina: Sin ser tóxica, puede consumirse la carne del sombrero pero es de baja calidad en textura y sabor. En todo caso, se ha usado como guarnición o mezclada con setas más sabrosas. También ha solido utilizarse como medicina contra tumores.

Foto: Petra Korlevik. commons.wikimedia,org