Ganoderma lipsiense

GANODERMATACEAE · GANODERMATALES · APHYLLOPHOROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: GANODERMA APPLANATUM. POLYPORUS LIPSIENSIS. FOMES APPLANATUS. FOMES NIGRIPORUS. FOMES LONGOPORUS. UNGULARIA SUBGANODERMICA.

Nombres populares: ARDAGAI ZAPAL (Eusk.). FALSO YESQUERO APLANADO.

Descripción: Basidiomas semicirculares de textura coriácea, grandes 10-50 diámetro x 2-10 grueso. Pileo (parte superior) plano, irregular, duro (sobre todo sin humedad y ejemplar joven), puede presentar surcos concéntricos imbricados. Superficie lisa y blancuzca de joven, virando con la edad a ocre y tras esporar a pardo. Margen plano y blanquecino. Himenio (parte inferior) con pequeños poros de color marrón a blanco y tubos estratificados 1-4, amargos, contienen esporangios. Sésil. Carne dura, suberosa, fibrosa, color pardo-oscuro. Olor fúngico, sabor amargo. Esporada marrón-chocolate, esporas con finas verrugas, base truncada y poro germinal (puede expulsar 1 trillón de esporas en 24 horas).

Confusiones: G. AUSTRALE envejece con colores más negruzcos. CERIPORIA VIRIBANS, saprofita madera muerta.

Hábitat: Saprofita madera de chopo, alcornoque y otros caducifolios (rara vez coníferas). Coadyuga a su pudrición.

Temporada: Especie plurianual, todo el año.

Cocina: Resulta incomible, dada su dureza.

Foto: Champ Yves. champyves.pagers-perso-orange.fr