Geastrum coronatum

GEASTRACEAE · LYCOPERDALES · GASTEROMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Sin interés culinario

Sinónimos: GEASTRUM LIMBATUM

Nombres populares: IZARPUTZ HIRUKOITZ (Eusk.). ESTRELLA DE TIERRA TRIPLE.

Descripción: Cuerpo fructífero de 5-10 de ancho (tras abrirse). Exoperidio en forma de estrella de 5-8 puntas, curvadas hacia abajo, suelen acabar agrietadas irregularmente, color blanquecino (si hay algas, tono verdoso). Himenio formado por una gleba subglobosa, al principio con gránulos diminutos y glabro después, a menudo acanalado, con opérculo central para esporar. Color marrón oscuro o gris, beige. Pie corto y grueso, gris-marrón. Esporada marrón (de claro a oscuro), esporas globosas y verrugosas.

Confusiones: G. RUFESCENS, la capa fibrosa tiene tono rosa. G. FORNICATUM, sus puntas brotan de una elevación del himenio. G. SACCATUM, puntas curvadas en la madurez. ASTRAEUS HYGROMETRICUS responde a los cambios de humedad, no solo de joven, si no también tras madurar.

Hábitat: Suelos húmedos de bosques de coníferas y caducifolios (ciprés…).

Temporada: Otoño – Invierno. Especie poco frecuente.

Cocina: Coriácea, no comestible.

Foto: Fred Stevens. www.mykoweb.com