Genea fragans

OTIDIACEAE/GENEACEAE · PEZIZALES/TUBERALES · ASCOMYCETES · ASCOMYCOTINA

No comestible generalmente

Sinónimos: HYDNOCARYON FRAGANS. GENEA VERRUCOSA, var. KLOTZSCHII

Nombres populares: PEQUEÑA TRUFA VERRUGOSA. TRUFA DE BURBUJAS EN ESPIRAL.

Descripción: Carpóforo 0,5-2, hueco, con interior laberíntico, de aspecto abultado irregular. Peridio muy verrucoso con estructura pseudoparenquimática, color más oscuro marrón-negro hacia la pared exterior o exoperidio. Endoperidio fértil. Gleba más clara hacia el interior y gris-oscuro hacia el exterior. Base con mechón micelial corto, color blanquecino o gris-claro. Pequeño pseudopie en forma de pico de pato. Olor intenso pero no desagradable. Esporas grandes, subglobosas, con también grandes verrugas redondeadas o cónicas, no gutuladas, ascas octospóricas largas y anchas.

Confusiones: G. VERRUCOSA, esporas más pequeñas con diminutas verrugas irregulares, ascas sub-cilíndricas más cortas y estrechas.

Hábitat: Hipogea bastante enterrada y difícil de encontrar. Prados y humus de roble, haya… Suelo calcáreo, calizo, arcilloso, ácido. Puede cohabitar con Tuber aestivum.

Temporada: Septiembre a Enero.

Cocina: Mal comestible, carne escasa, elástica, dura.

Foto: Alain Brissard. www.mycodb.fr