Gomphidius roseus

GOMPHIDIACEAE · BOLETALES · AGARICOMYCETES · BASIDIOMYCOTINA

Comestible de baja calidad

Sinónimos: GOMPHUS GLUTINOSUS, var. ROSEUS

Nombres populares: LERDEKI ARROSA (Eusk.). GONFIDIO ROSADO.

Descripción: Cutícula no separable y muy viscosa, de color rosado o rojo coral, que ennegrece al envejecer. Carpóforo carnoso. Láminas decurrentes, con lamélulas y bifurcaciones, de color blanco o grisáceo, antes de esporar. Pie blanquecino con tonos rosados hacia la base, con anillo viscoso fugaz. Carne banca con tonos rosados.

Confusiones: El CHROOGOMPHUS RUTILUS (Gonfidio viscoso) tiene el color naranja o rojo amarillento y láminas muy decurrentes de color amarillo paja o marrón púrpura.

Hábitat: Pinos y coníferas con suelos ácidos y muy húmedos, incluso encharcados. Sobre todo en Pinus Sylvestris del norte peninsular.

Temporada: Final del Verano y Otoño. Especie rara, conviene no consumirla, para protegerla. Aparece asociado al SUILLUS BOVINUS, del que depende.

Cocina: No suele cocinarse.

Foto: Juan A. Román Echevarría. www.fungipedia.es